自立援助ホームRe-Coでは、退居後の自立（多くは1人暮らし）を見据えて生活のルールが作られています。

例えば、食事。
朝ご飯、夜ご飯はスタッフが作りますが、昼ご飯は自分で作ることになっています。
一人暮らしをはじめると、なかなか食事にまで手が回らなくなるもの。
凝ったものでなくていいので、普段から自炊をして、自分の体を整えるようにしてほしいなと思っています。

そんなわけで、Re-Coのお昼のキッチンは…
自分が食べたいと思ったものを作る子、キッチンで一緒になった他の子の分も作る子、はたまたスタッフに「○○作って～！」と
リクエストする子など、とても賑やかです。

写真は、子どもが作ったわかめ肉うどんです。
わかめと肉がもりもり入って、おいしそうです